Tag Archives: Gastronomía
“Gastro: Caldereta manchega de cordero”, por Jesús Millán Muñoz
Durante siglos las venas de la tierra han sido surcadas por las cañadas reales, muchas han atravesado el corazón de la Mancha, y, con ellas el cordero y con ellos la caldereta de cordero. Básicamente formada y conformada como una escultura del olor y del
El Ayuntamiento de Benejúzar presenta el festival gastrocultural BEx
La Concejalía de Promoción Económica organiza este evento que unirá la gastronomía benejucense con música y actividades culturales el domingo 24 de septiembre El alcalde de Benejúzar, Vicente Cases, y la concejala de Promoción Económica, Comercio y Hostelería, Patricia Rodes, han presentado esta mañana la
La Feria Gastrónoma acoge una competición de cocina en vivo impulsada por AMSTEL
Las diez recetas d’entrepà luchan por definir el sabor ‘De la Terra’ en la competición entre hosteleros #SomEsmorzadors Un jurado presidido por el Ricard Camarena, doble Estrella Michelín, Estrella Verde Michelín y octavo mejor restaurante vegetal del mundo, ha sido en encargado de catar y
El primer vídeo de ‘El Pucherico de Orihuela’ nos enseñará los secretos del Caramelo de Guirlache
A partir de mañana podremos conocer los secretos del Caramelo de Guirlache gracias a los vídeos que la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Orihuela difundirá a través del canal de YouTube y sus redes sociales. Con el nombre de ‘El Pucherico de Orihuela’ se
La Concejalía y Oficina de Turismo de Aspe promociona la III Muestra de Gastronomía
Los bares, restaurantes, pastelería participantes celebran la Gastronomía local del 6 al 22 de noviembre y la Ruta de tapas los días 6, 7 y 8 de noviembre El Ayuntamiento de Aspe, a través de la concejalía de Turismo y la Oficina de Turismo, situada
Alicante promociona el arroz como protagonista de la cultura gastronómica alicantina
La Vicealcaldesa y edil de turismo, Mari Carmen Sánchez abre el webinar sobre «Arroz, salud, nutrición y sostenibilidad» que tiene lugar hasta el próximo sábado. La Vicealcaldesa Mari Carmen Sánchez ha abierto la conferencia formativa online centrada en el arroz como elemento clave, no sólo
Turismo y Hostelería organizan el “Festival Alicante Ciudad del Arroz”
El Patronato Municipal de Turismo, dirigido por la vicealcaldesa María Carmen Sánchez, junto a la Concejalía de Comercio y Hostelería, con Lidia López al frente, han organizado un calendario de actividades para reforzar la presencia en fogones y restaurantes del producto estrella de la gastronomía
El Ayuntamiento presenta la marca “Alicante Ciudad del Arroz” en Madrid Fusión
La presencia alicantina en la Feria Gastronómica de Madrid en IFEMA se desarrollará con distintas actividades hasta el próximo miércoles El Ayuntamiento de Alicante ha presentado esta mañana en la Feria Gastronómica ‘Madrid Fusión’ la marca “Alicante Ciudad del Arroz”, con el respaldo de la vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez y
León y su provincia de la A a la Z
La provincia de León ofrece numerosos atractivos de todo tipo: culturales, de naturaleza, festivos… y, naturalmente, gastronómicos. No en vano en 2018 es Capital Española de la Gastronomía. Hay mucho donde elegir. En esta ocasión hemos optado por guiarnos del abecedario y buscar un concepto
La Sede Universitaria Ciudad de Alicante acoge el jueves la presentación de la obra Gastronomía alicantina, de José Guardiola
La edición facsímil de la obra Gastronomía alicantina se presenta el jueves 11 de mayo a las 20:15 horas en la Sede Universitaria Ciudad de Alicante. Intervendrán Ana Laguna, directora de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de Alicante; Ángeles Ruiz, periodista gastronómica; Evarist
Especialistas en Nutrición y Dietética de la Universidad de Alicante abogan por recuperar las tradiciones culinarias
Volver a la dieta mediterránea para mejorar la calidad de vida, dada la situación española actual de envejecimiento poblacional y aumento de longevidad, y para reducir enfermedades, muchas de estas provocadas por una alimentación y nutrición inadecuadas, es el consejo de los especialistas de la
La Universidad de Alicante reedita Gastronomía alicantina, de José Guardiola
El volumen se presenta como de interés historiográfico y etnográfico además de su atractivo gastronómico y turístico. Volver a la dieta mediterránea mejoraría la calidad de vida de la población española y ayudaría a prevenir y reducir enfermedades, afirman los expertos. Publicaciones Universidad de Alicante
El “Año Hernandiano” llega a Fitur de la mano de Orihuela para promocionarlo ante el sector turístico
El alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, presentó este miércoles la oferta turística de la ciudad en la Feria de Turismo (Fitur), junto a la concejal de Turismo, Sofía Álvarez, y el diputado provincial Eduardo Dolón, desde el stand de Costa Blanca. Asimismo, la conmemoración del