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LA COCINA ESPAÑOLA DA UN PASO AL FRENTE POR LA SOSTENIBILIDAD

Los alicantinos Susi Díaz, Quique Dacosta y Kiko Moya acuden a la llamada de Ángel León para un despesque inédito La gastronomía es considerada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de los pueblos en la categoría de cocinas tradicionales, saberes culinarios y prácticas domésticas. Ahora