Tag Archives: chorizo

La UMH realiza una cata de chorizo con quinoa

El grupo de investigación Industrialización de Productos de Origen Animal (IPOA) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado esta mañana una cata de chorizo con quinoa. El objetivo de esta actividad es comprobar el impacto que ha tenido en los consumidores la